如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。
高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病，最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。
高血脂的你，可以吃什么？每天一碗燕麦粥
目前燕麦中的β葡聚糖既可以降低血液中坏胆固醇含量，同时还不会影响到好胆固醇的水平，所以是高血脂人群特别理想的食物。
常吃点山楂
现代医学已经证实，山楂提取物，能够降低患有动脉粥样硬化的兔子血液中的胆固醇和脂质，提高卵磷脂的比例。所以，山楂降血脂的功效是有目共睹的。
每天一杯茶
古代就已经知道茶具有许多疗效作用，因此常把茶当作药饮。它具有提神醒脑、消炎解毒，抗衰老，降血脂等功效。
这里推荐麻柳5g，薏米3g
麻柳是茶中的“清道夫”，主要含有三萜皂苷、黄酮、甾体、萜类、有机酸、生物碱等类型成分，可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。
而薏仁也有出色的降脂作用，还可做减肥美白用。经常饮用，血液中的胆固醇、低密度脂蛋白和血糖都会降。二者可谓“黄金搭档”，对于降血脂、清理血管垃圾和降血糖都有很大的作用。
膳食纤维
适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量。
膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等，建议成人每日摄入25~35克，大约为3碟蔬菜、2份水果，并以杂粮饭代替白米饭，便可轻松满足一天所需。
西红柿，抗氧化
研究发现，西红柿红素具有很强的抗氧化能力，可以扫除危害人体的自由基。
通过扫除自由基，西红柿红素能起到防止癌症和一些慢性疾病的作用。
青椒，保护血管
“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”，是清除自由基重要的抗氧化剂。而青椒含有维生素C、胡萝卜素含量非常丰富。
血管硬化除了饮食因素，和压力也密切相关。因为压力会增加血管紧张度，加速血管硬化，长期的压力，也会导致血管受损，甚至导致一些心血管疾病。
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